萬有全
手工金華火腿
南門市場
  • 首頁
    • 首頁
    • 回到首頁
  • 沿革
    • 歷史沿革
    • 回到首頁
  • 食材
    • 食材
    • 火腿製作
    • 火腿文化
    • 蜜汁火腿
    • 湖南臘肉
    • 各式香腸
    • 端午粽子
  • 媒體報導
    • 媒體報導
    • 紀錄電影
    • 電視專題
    • 報章雜誌
    • 網路推薦
  • 產品
    • 產品
    • 所有產品
    • 金華火腿
    • 蜜汁火腿
    • 香腸臘肉
    • 各式乾貨
    • 海洋鮮味
    • 風味醬料
    • 美味熟食
    • 茶飲點心
    • 年節禮盒
    • 優惠餐卷
  • 食譜
    • 食譜
    • 美味食譜
  • 購買
    • 購買
    • 流程說明
    • 填寫訂單
  • 據點
    • 據點
    • 台北南門
    • 台北石牌
    • 台中春節
    • 台南新光
  • 情報
    • 情報
    • 最新消息
    • 檔案下載
    • 設計理念
  • 討論
    • 討論
    • 討論交流
    • 版權所有
    • 隱私聲明
    • 管理登入
烏魚子

烏魚每年冬至前後迴游至台灣沿海,肉質細嫩,味道鮮美,是珍貴的海味。從挑選魚卵開始,食鹽醃漬,以腸衣修整外觀,再以棉繩固定脫水定型,經南台灣的日光充分曝曬,成品閃耀著剔透的晶黃色彩,固有烏金之稱。

料理

梅花獅子頭

食用時刷上高粱酒,以小火乾煎至表面呈金黃色,切片搭配蒜片白蘿蔔一同食用。

一口吃隨手包

肉質細嫩,味道鮮美,魚身閃耀著剔透的晶黃色彩,是珍貴的海洋美味,隨拆即食最方便。

圍爐年菜烏魚子

年菜八拚!東北酸白菜、梅花獅子頭、玫瑰臘腸、玫瑰肝腸、湖南臘肉、蜜汁火腿、烏魚子、德國豬腳

海陸四拼烏魚子禮盒

禮盒包含臘腸、肝腸、五花臘肉、烏魚子,最適合年節送禮,大方實在。

造訪人次 28 萬 2072

電話 06-270-0751

寫信給我

我要發問

版權宣告

隱私政策

回到首頁 加入最愛 上一頁 最上面 下一頁 購買 加 line 好友

複製信箱

 

關閉