臘味拼盤
臘腸、肝腸
臘腸、肝腸沖洗一下，蒸二十分鐘切片擺盤，可以配上切段的蒜苗食用，配飯下酒最讚。
臘肝腸是港式臘味飯、煲仔飯的靈魂，大人小孩都愛吃這一味！因美味可口、烹調簡單、健康輕油、價格親民，年節之外，近年逐漸成為小資上班族開伙的好選擇。臘肝腸香氣逼人、口感扎實、咬勁十足，有陸上烏魚子的美名。臘腸嚴選新鮮的豬後腿肉，肝腸加入鴨肝提升口感，以高粱酒和玫瑰露使其香氣和風味倍增，再以兩道低溫烘培手續將其美味鎖在裏頭，同時能延長保存時間。湖南香腸吃的是鹹香重口味，加入花椒更過癮，有麻辣和煙燻口味可選。冬季限定的豆腐香腸一定要吹冷風才能製作，以板豆腐和豬後腿肉製作，加入花椒提味，鹹香有嚼勁。珍珠鳳球以臘腸和鹹鴨蛋黃製作，外型討喜，甜與鹹雙重味蕾刺激。
玫瑰臘腸・玫瑰肝腸
臘味飯最佳食材，口感扎實、香氣逼人。和生米電鍋蒸二十分切片拌飯（300g／6條）
玫瑰鴛鴦腸
玫瑰臘腸和玫瑰肝腸的綜合包，料理方式同上（200g／4條）
湖南香腸、麻辣香腸、煙燻原味、煙燻麻辣
重口味的鹹香加入花椒吃起來過癮。有麻辣和煙燻口味可選，蒸三十分切片吃（300g／4條）
豆腐香腸
冬季吹冷風才灌的豆腐香腸，豆腐和豬肉加入辣椒調味，鹹香有咬勁，蒸三十分切片吃（散奘）
珍珠鳳球
豬後腿肉加上鹹鴨蛋黃製作，美觀大方。蒸三十分鐘切片即可，蒸熟後也可炒高麗菜（250g／4顆）
以上商品冷凍皆可保存六個月
玫瑰臘腸・玫瑰肝腸
臘味飯最佳食材，口感扎實、香氣逼人。和生米電鍋蒸二十分切片拌飯（300g／6條）
玫瑰鴛鴦腸
玫瑰臘腸和玫瑰肝腸的綜合包，料理方式同上（200g／4條）
湖南香腸、麻辣香腸、煙燻原味、煙燻麻辣
重口味的鹹香加入花椒吃起來過癮，有麻辣和煙燻口味可選，蒸三十分切片吃（300g／4條）
豆腐香腸
冬季吹冷風才灌的豆腐香腸，豆腐和豬肉加入辣椒調味，鹹香有咬勁，蒸三十分切片吃（散奘）
珍珠鳳球
豬後腿肉加上鹹鴨蛋黃製作，美觀大方。蒸三十分鐘切片即可，蒸熟後也可炒高麗菜（250g／4顆）
以上商品冷凍皆可保存六個月
