美食與文化的記憶．味道中國
「味道中國」是中國上映的美食紀錄片，先後於院線電影院，中央電視台播放。製作單位特選兩岸三地代表性且富含歷史意義的美食以故事紀錄的方式拍攝成電影，北京烤鴨、古井燒鵝、長江刀魚、自貢井鹽、太平肉燕、金華火腿等。「萬有全金華火腿」是兩岸三地唯一入鏡的台灣美食。製作單位跟隨祖輩的腳步，先後在浙江、嘉義、台南、台北取景。鏡頭下呈現祖先在家鄉以製作火腿維生，上世紀中歷史的浪潮讓這項手藝飄洋過海，落地生根的故事。
民視／綜藝大集合
綜藝天王胡瓜率領浩角翔起，董至成，林道遠等人來訪萬有全啦！在搞笑的遊戲互動中穿插火腿的歷史和製作過程，究竟會擦出什麼火花呢？
2012/03
三立／愛玩客
金華火腿和虱目魚這兩種台南名產究竟會擦出什麼火花呢？看型男大主廚詹姆士和韋汝大展身手把它們做成一道高雅的西式料理吧！
2016/04
三立／用心看台灣
五星級飯店指定愛用ㄟ金華火腿就在仁德。這家四十年的老店是台灣首區一指ㄟ指標，今天我們就要來仁德，好好了解金華火腿究竟怎麼做。
2009/07
東森／哈囉中國
火腿的美味就這麼悉數釋放出來和其他食材形成一股難分彼此的濃郁味道，飄洋過海又經過時光淬鍊的火腿，終於來到了她最美好的歸宿。
2011/11
三立／草地狀元
萬有全不但是所有五星級飯店的最愛，同時也是很多政治人物的指定禮品，年節訂單更是接應不暇！
2006/10
中央電視台／3D 看天下！老台北的記憶
大陸中央電視台透過鏡頭將台北的美景介紹給大陸觀眾！
2015/04
東森／新台灣大體驗
天下第一腿，隱身在台南仁德一間小工廠創造出火腿奇蹟，一年可以賣出三萬隻！
2014/01
三立／台灣尚青
台南這個以吃出了名的年歷史古都，不但是個美食之都，竟然連鼎鼎大名的金華火腿也在這裡喔！
2009/11
八大電視台／大特寫
一隻美味的火腿，而在這繁複的過程當中，一點差錯都不能夠有，才能夠散發出迷人的特殊風味！
2010/10
中視／世界真奇妙
小嫻透過鏡頭帶您認識有著千年歷史又飄洋過海的中華美食「金華火腿」。
2005/06
壹週刊／陳年提鮮味
萬有全從老蔣總統時代就一直是御廚的最愛，官邸年節總會帶上幾條火腿燉湯提味。
2009/10
中國時報／台灣第一家、名號響叮噹
光復初期，上海萬有全的老闆派夥計徐三竹帶著兩千隻金華火腿來台灣找客人，萬有全在台落地生根。
2006/01
商業週刊／蔣夫人的年貨廚房
王宣一指著火腿底下那一排排醃好的糟白魚說：浙江人最喜歡用這種口味重的鹹魚燉肉或下飯。
2007/12
飲食雜誌／兩岸巡腿記
萬有全已經有四十年以上的歷史，提供包括了自行生產的一百多種口味獨特的產品。
2005/10
好吃／燉湯良伴金華火腿，風乾一年香氣更濃
把火膧和老母雞一起燉湯最對味，當膠質溶出湯頭的鮮郁濃美，絕非其他食材所能比擬。
2015/11
