臘味飯

臘肉和臘肝腸沖洗，米先洗好泡十分鐘。臘肉蒸三十分，再與臘肝腸和生米一起蒸二十分取出切片拌入飯中。

蒜苗炒臘肉

臘肉沖洗後蒸三十分鐘後去皮切片、青蒜及辣椒切斜片。臘肉、青蒜、辣椒大火快炒，加點醬油，砂糖，米酒，青蒜炒軟。

梅花獅子頭

薑蔥平舖放上獅子頭，加醬油，鹽少許，水兩杯。煮滾後改小火煮一個小時。鋪上炒過的白菜，加醬油，水，收湯汁。

手路香豬捲

解凍後直接切片食用，脆彈入味，鹹香可口，一片接著一片，也可用香油、蔥花、涼拌。

富貴雙方

糖蜜和火腿，麵包放入盤中電鍋加熱十分鐘，烤方過油至金黃色，香・脆・甜！是小孩最愛的點心和最有年味的年菜！

港式蘿蔔糕

文火慢煎，甜、鹹、爽、脆、真空包裝，絕不添加防腐劑。

麻辣臭豆腐

萬有全臭豆腐乃手工布包，嚴選蔬菜發酵老滷浸泡。酵菌乃有益酵菌。搭配辣醬蒸煮二十分鐘即是一鍋美味的麻辣臭豆腐。

各式粽子

豬肉浸淫酒香，油版條化入糯米，鹹香彈牙，電鍋內外鍋加水加熱 30 分鐘即可食用。