十種臘味,百種組合
一個電鍋,通通搞定

手工臭豆腐
熱銷
臭豆腐、辣醬
萬有全臭豆腐乃手工布包,嚴選蔬菜發酵老滷浸泡。酵菌乃有益酵菌。搭配辣醬蒸煮二十分鐘即是一鍋美味的麻辣臭豆腐。


湖州鮮肉粽
新上市
熱銷
湖州粽、火腿粽、臘腸粽、豆沙粽
豬肉浸淫酒香,油版條化入糯米,鹹香彈牙,電鍋內外鍋加水加熱 30 分鐘即可食用,是搞賞自己最佳的點心和正餐。

臘味拼盤
臘腸、肝腸、臘肉
臘腸、肝腸沖洗一下,蒸二十分鐘,臘肉蒸五十分鐘切片擺盤,可以配上切段的蒜苗食用,配飯下酒最讚。

富貴雙方
熱銷
冷凍保存六個月
糖蜜和火腿,麵包放入盤中電鍋加熱十分鐘,烤方過油至金黃色,香・脆・甜!是小孩最愛的點心和最有年味的年菜!

富貴雙方
熱銷
冷凍保存六個月
糖蜜和火腿,麵包放入盤中電鍋加熱十分鐘,烤方過油至金黃色,香・脆・甜!是小孩最愛的點心和最有年味的年菜!
手打梅花獅子頭
獅子頭、白菜、醬油,鹽少許
薑和蔥段平舖在砂鍋上,放上炸好的獅子頭,加入醬油,鹽少許,水兩杯。大火煮滾後改小火煮一個小時,取出獅子頭,接著在鍋底鋪上放入炒過略軟的白菜,再放入獅子頭,加入醬油,水,煮一會收湯汁便可上桌,拌飯吃最美味,也可當火鍋料。

手打梅花獅子頭
獅子頭、白菜、醬油,鹽少許
薑和蔥段平舖在砂鍋上,放上炸好的獅子頭,加入醬油,鹽少許,水兩杯。大火煮滾後改小火煮一個小時,取出獅子頭,接著在鍋底鋪上放入炒過略軟的白菜,再放入獅子頭,加入醬油,水,煮一會收湯汁便可上桌,拌飯吃最美味,也可當火鍋料。

港式蘿蔔糕
新上市
熱銷
原味蘿蔔糕、干貝蘿蔔糕
文火慢煎,甜、鹹、爽、脆、真空包裝,絕不添加防腐劑。
手路香豬捲
新上市
熱銷
香豬捲、香油、蔥花
解凍後直接切片食用,脆彈入味,鹹香可口,一片接著一片,也可用香油、蔥花、涼拌。

手路香豬捲
新上市
熱銷
香豬捲、香油、蔥花
解凍後直接切片食用,脆彈入味,鹹香可口,一片接著一片,也可用香油、蔥花、涼拌。
防疫美食為什麼選萬有全?
方便
電鍋加熱即可上桌
美味
複雜的醃臘工序交給我們,美味交到您的餐桌
創意
多種醃臘、百種組合、百吃不膩
健康
本土溫體豬、安全無虞。電鍋蒸煮,健康美味
保存
醃臘食品便於保存,不易變質
南門市場七十年老店
台北南門市場七十年老店,曾受台、中、港、日媒體採訪!金華火腿、蜜汁火腿、香腸臘肉、醬料乾貨、年菜禮盒!豬肉原料皆來自台南市肉品市場有限公司,經防疫局派駐獸醫師檢驗合格,安心食用。我們的用心,值得您品嚐!
只採用本地溫體豬
本地溫體豬
冷凍豬
用藥
可能殘留萊克多巴胺
產量
產量稀少,產品有限
肉質
緊實Q彈,富有香氣,是製作火腿、香腸、臘肉最好的材料。
無法滿足製作要求
成本
原料肉是決定成品好壞的關鍵!本公司對本土豬品質挑選嚴格,除要有產地證明,肉質新鮮乾淨之外型更要完整飽滿,能地進入工廠製作的肉品極少,因此成本相當高昂,產量有限。
本地溫體豬的 1/2 或 1/3
製作
溫體豬當日屠宰後直接送至工廠,須預冷冷藏讓腿心溫度下降才可製作,將豬肉最好的狀態以古法醃製保存。
成品
外型飽滿,色澤自然,充滿迷人香氣
味道
肉質緊實飽滿,咀嚼充滿香氣,吃過還想再吃
我們的用心,值得您品嚐!