十種臘味，百種組合
一個電鍋，通通搞定
臘味拼盤
臘腸、肝腸、臘肉
臘腸、肝腸沖洗一下，蒸二十分鐘，臘肉蒸五十分鐘切片擺盤，可以配上切段的蒜苗食用，配飯下酒最讚。
只採用本地溫體豬
本地溫體豬
冷凍豬
用藥
可能殘留萊克多巴胺
產量
產量稀少，產品有限
肉質
緊實Q彈，富有香氣，是製作火腿、香腸、臘肉最好的材料。
無法滿足製作要求
成本
原料肉是決定成品好壞的關鍵！本公司對本土豬品質挑選嚴格，除要有產地證明，肉質新鮮乾淨之外型更要完整飽滿，能夠進入工廠製作的肉品極少，因此成本相當高昂，產量有限。
本地溫體豬的 1/2 或 1/3
製作
溫體豬當日屠宰後直接送至工廠，須預冷冷藏讓腿心溫度下降才可製作，將豬肉最好的狀態以古法醃製保存。
成品
外型飽滿，色澤自然，充滿迷人香氣
味道
肉質緊實飽滿，咀嚼充滿香氣，吃過還想再吃
我們的用心，值得您品嚐！
製作
玫瑰臘腸（肝腸）就是廣式臘腸（肝腸），是港式臘味飯、煲仔飯的靈魂，大人小孩都愛吃這一味！因美味可口、烹調簡單、健康輕油、價格親民，年節之外，近年逐漸成為小資上班族開伙的好選擇。臘肝腸香氣逼人、口感扎實、咬勁十足，有陸上烏魚子的美名。臘腸嚴選新鮮的豬後腿肉，肝腸加入鴨肝提升口感，以高粱酒和玫瑰露使其香氣和風味倍增，再以兩道低溫烘培手續將其美味鎖在裏頭，同時能延長保存時間。湖南香腸吃的是鹹香重口味，加入花椒更過癮，有麻辣和煙燻口味可選。冬季限定的豆腐香腸一定要吹冷風才能製作，以板豆腐和豬後腿肉製作，加入花椒提味，鹹香有嚼勁。珍珠鳳球以臘腸和鹹鴨蛋黃製作，外型討喜，甜與鹹雙重味蕾刺激。
玫瑰臘腸
玫瑰肝腸
玫瑰鴛鴦腸
湖南香腸
麻辣香腸
豆腐香腸
煙燻原味
煙燻麻辣
珍珠鳳球
玫瑰臘腸・玫瑰肝腸
（廣式臘腸・廣式肝腸）
臘味飯最佳食材，口感扎實、香氣逼人。和生米電鍋蒸二十分切片拌飯（300g／6條）
玫瑰鴛鴦腸
（廣式臘肝腸）
玫瑰臘腸和玫瑰肝腸的綜合包，料理方式同上（200g／4條）
湖南香腸、麻辣香腸、
煙燻原味、煙燻麻辣
重口味的鹹香加入花椒吃起來過癮。有麻辣和煙燻口味可選，蒸三十分切片吃（300g／4條）
豆腐香腸
冬季吹冷風才灌的豆腐香腸，豆腐和豬肉加入辣椒調味，鹹香有咬勁，蒸三十分切片吃（散奘）
珍珠鳳球
豬後腿肉加上鹹鴨蛋黃製作，美觀大方。蒸三十分鐘切片即可，蒸熟後也可炒高麗菜（250g／4顆）
以上商品冷凍皆可保存六個月
玫瑰鴛鴦腸彩盒版／新上市
玫瑰鴛鴦腸禮盒
